손종원 셰프님은 국내에서 드문 미쉐린 스타 2곳(라망 시크레, 이타닉 가든)을 동시에 이끄는 실력파 총괄 셰프입니다. 창의적이면서도 서사가 담긴 요리로 미식가들 사이에서 ‘믿고 가는 셰프’로 통하죠. 😊
손종원 셰프님의 두 레스토랑, 라망 시크레와 이타닉 가든의 예약 방법과 특징을 깔끔하게 정리해 드립니다.
🌹 로맨틱한 파인다이닝, ‘라망 시크레’
레스케이프 호텔 26층에 위치한 이곳은 ‘비밀스러운 사랑’이라는 이름답게 붉은색 톤의 강렬하고 로맨틱한 인테리어가 특징입니다. 위트 있는 플레이팅과 한국적 식재료의 조화가 일품인 곳이죠.
1. 예약 방법 및 팁
- 플랫폼: 캐치테이블(Catch Table) 앱 또는 홈페이지에서 예약 가능합니다.
- 오픈 일정: 통상적으로 매달 1일 오전 11시에 다음 달 전체 예약이 오픈됩니다.
- 특징: 기념일 레터링 서비스가 훌륭하여 생일이나 결기(결혼기념일) 장소로 인기가 매우 높습니다. 🎂
2. 가격대 및 운영 시간
- 런치: 약 160,000원
- 디너: 약 250,000원
- 휴무: 매주 일요일, 월요일 정기 휴무
라망 시크레 예약하기
🌿 한식의 현대적 해석, ‘이타닉 가든’
조선 팰리스 강남 36층에 위치한 이타닉 가든은 ‘식물원’이라는 이름처럼 계절감을 극대화한 현대적 한식을 선보입니다. 손종원 셰프의 섬세한 터치가 한식의 식재료와 만나 환상적인 경험을 선사합니다. 🍃
1. 예약 방법 및 팁
- 플랫폼: 캐치테이블 앱 또는 조선 팰리스 공식 홈페이지를 통해 예약합니다.
- 오픈 일정: 매달 1일 오전 10시에 다음 달 예약이 열립니다. (라망 시크레보다 1시간 빠르니 주의하세요!)
- 좌석: 시티뷰가 보이는 창가 자리는 예약 시 요청사항에 남기거나 일찍 예약하는 것이 유리합니다.
2. 가격대 및 운영 시간
- 런치: 약 190,000원
- 디너: 약 350,000원
- 휴무: 매주 월요일, 화요일 정기 휴무
이타닉 가든 예약하기
📍 예약 성공을 위한 공통 체크리스트
두 곳 모두 예약 난이도가 상당하기 때문에 아래 사항을 꼭 확인하세요.
- 알림 설정 필수: 캐치테이블 앱에서 ‘빈자리 알림’을 설정해 두면 취소 건을 잡을 확률이 높습니다. 🔔
- 노쇼 위약금: 예약 시 일정 금액의 예약금(Deposite) 결제가 필요하며, 방문 당일 결제 시 환불되거나 차감됩니다.
- 드레스 코드: ‘스마트 캐주얼’을 권장합니다. 너무 편한 슬리퍼나 트레이닝복은 피하시는 것이 좋습니다. 👔
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 손종원 셰프님을 매장에서 직접 볼 수 있나요? 두 매장의 총괄 셰프이시기 때문에 스케줄에 따라 양쪽을 오가십니다. 특정 매장에 상주하시는 것은 아니나, 서비스 중간에 홀에 나와 고객과 소통하시는 모습을 종종 볼 수 있습니다.
Q2. 채식 메뉴(비건) 주문이 가능한가요? 예약 시 최소 2~3일 전 미리 요청하면 비건이나 특정 알레르기를 고려한 대체 메뉴 준비가 가능합니다. 단, 당일 요청은 어려울 수 있습니다.
Q3. 주차 발렛이 지원되나요? 네, 두 곳 모두 호텔 내 레스토랑이므로 호텔 발렛 서비스를 이용하실 수 있습니다. 식사 시 일정 시간 무료 주차가 가능합니다. 🚗
Q4. 아이와 함께 방문할 수 있나요? 라망 시크레는 7세 이상부터 이용 가능하며, 이타닉 가든 역시 파인다이닝 특성상 미취학 아동의 동반이 제한될 수 있으니 사전에 매장 확인이 필요합니다.
Q5. 예약 변경은 언제까지 가능한가요? 보통 방문 2~3일 전까지 취소해야 예약금 100% 환불이 가능합니다. 매장마다 규정이 조금씩 다르니 예약 확정 카카오톡 공지를 꼭 확인하세요. ⚠️